CORSO DI STUDI TRIENNALE IN SCIENZE DELLA MEDIAZIONE LINGUISTICA

Marketing per l’internalizzazione e valorizzazione dei processi del turismo e dell’enogastronomia

Marketing per l’internalizzazione e valorizzazione dei processi del turismo e dell’enogastronomia


Obiettivi 

Questo percorso mira a formare esperti nel Management Turistico ed Enogastronomico con un'eccellente conoscenza di almeno due lingue straniere, capaci di utilizzare strumenti di comunicazione interlinguistica nel settore pubblicitario e del marketing internazionale. L'obiettivo è internazionalizzare le imprese turistiche, con particolare attenzione al settore enogastronomico, grazie a competenze trasversali che permettono di comprendere le dinamiche del mercato della comunicazione e delle relazioni pubbliche, sia in Italia che all'estero.


Sbocchi occupazionali

Il Corso fornisce competenze pratico-teoriche che permettono ai neolaureati di inserirsi in diversi ambiti professionali, tra cui:


  • Mediatore interculturale in ambito turistico ed enogastronomico.
  • Esperto nel settore enogastronomico con competenze linguistiche avanzate.
  • Specialista in marketing per l’internazionalizzazione delle imprese enogastronomiche.
  • Manager del settore enogastronomico e turistico, sia in Italia che all’estero.
  • Esperto in strutture ricettive, ristoranti e brand vinicoli.


Piano Di Studi

Lo studente potrà scegliere uno dei seguenti percorsi:


Percorso A – TRADUZIONE seconda lingua a scelta (Francese-Tedesco-Spagnolo)


Percorso B – INTERPRETARIATO seconda lingua a scelta (Francese-Tedesco-Spagnolo)

I Anno di Corso    
SSD Sigla Esame CFU
L-FIL- LET/12 Linguistica Italiana 6
SECS-P/08 Comunicazione Interculturale e Società 6
L-LIN/10 Letteratura inglese 1 9
L-LIN/05-03-13 Letteratura 1 – seconda lingua 9
L-LIN/12 Lingua e traduzione 1 – Inglese 6
L-LIN/12 Lingua e traduzione 1 – Inglese 15
L-LIN/04-07-14 Lingua e traduzione 1 – Seconda Lingua 15

II Anno di Corso
SSD Sigla Esame CFU
SECS-P/08 Marketing per la gastronomia 6
M-GGR/01 Attività laboratoriali in Geografia E Cultura Del Cibo Europeo Ed Extraeuropeo 6
M-STO/04 Attività laboratoriali in Storia E Cultura Enogastronomica Italiana 6
AGR/15 Attività laboratoriali in Valutazione e Gestione della Qualità in Gastronomia E Ristorazione 6
L-LIN/10 Letteratura inglese 2 6
L-LIN/12 Lingua e traduzione 2 – Inglese 15
L-LIN/04-07-14 Lingua e traduzione 2 – Seconda Lingua 15
     
III Anno di Corso    
SSD Esame CFU
L-LIN/12 Lingua e traduzione 3 – Lingua Inglese 15
L-LIN/04-07-14 Lingua e traduzione 3 – Seconda Lingua 15
 Insegnamento a Libera Scelta 15
 Attività Seminariali, Conferenze, Certificazioni  e Laboratori 3
 Tirocinio Professionale 6
 Prova Finale 6




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